עוגיות חמאה פריכות

עוגיות חמאה

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

מרכיבים

  • כוס מידה אוניברסלית
  • 250 גרם חמאה רכה
  • חצי כוס סוכר
  • שקית סוכר וניל
  • כפית גרדת תפוז או לימון
  • ביצה
  • 2 כוסות קמח (280 גרם קמח)

אופן ההכנה

    • ראשית את החמאה להוציא שעתיים ליפני מהמקרר..
    • במיקסר עם וו גיטרה או מעבד מזון נערבל את החמאה הסוכר והגרדת תפוז עד לקבלת מרקם קרמי ..נוסיף את הביצה ונערבל לאיחוד..נוסיף את הקמח נערבל לאיחוד מידי פעם נאסוף בעזרת הלקקן מצידי המיקסר את הבצק ונערבל לאיחוד..
    • למי שיש בבית מכשיר מרקטו לעוגיות ניתן להכניס את הבצק למכשיר עם צורת פרח או כוכב .ולזלף על תבנית אפייה ללא נייר אפייה..
    • למי שאין את המכשיר להכניס את הבצק לשקית זילוף עם צנטר כוכב ולזלף כוכבים או פרח מה שרוצים .לנעוץ דובדבן במרכז העוגיה או לפזר קינמון או כלום..
    • להכניס את התבנית למקפיא להתייצבות ל 10 דקות או למקרר לחצי שעה לפני האפייה..
    • לאפות בחום 180 מעלות בין 10 דקות לרבע שעה עד שמזהיב מעט..
  • לצנן היטב וניתן לבזוק אבקת סוכר בהצלחה אילנית בניזרי 💞.

עוד מתכונים