מרכיבים
-
קילו כנפיים חצויות ונקיות
-
מאת אילנית בניזרי
-
בצל סגול פרוס לעיגולים
-
4 תפו”א קלופים ,חתוכים לקוביות
-
2 כפות שמן זית
-
חצי כוס מים
-
כפית גדושה תבלין פלדלפיה
-
2 כפות רוטב סויה ( השתמשתי של מאסטר שף )
-
מלח גס
-
פ.שחור גרוס
-
שומשום לקישוט
אופן ההכנה
-
- 1לתוך קערה גדולה נכניס את כל המרכיבים למעט השומשום נערבב היטב .
-
- 2נשהה במקרר לחצי שעה לספיגת טעמים .
-
- 3נעביר לסיר מותאם לתנור או תבנית .
-
- 4נפזר שומשום .
-
- 5נכניס לתנור שחומם מראש .
-
- 6180 מעלות כשעה עד לריכוך .
- 7בהצלחה ובקלות אילנית בניזרי .
