מרכיבים
-
5 בצים שלמות בטמ’ החדר L
-
קמצוץ מלח
-
כוס וחצי סוכר
-
שקית סוכר וניל
-
3/4 כוס שמן
-
כוס מיץ תפוזים
-
2.5 כוסות קמח תופח!! או קמח רגיל פלוס שקית אבקת אפיה
-
חצי כוס קוקוס
-
כף קקאו
-
למדוד בכוס מדידה או חד פעמי קרטון !! מאת אילנית בניזרי
אופן ההכנה
-
- במיקסר (אפשר מיקסר ידני) נערבל את הבצים ,עם המלח הסוכר וסוכר וניל כ 7 דקות עד שנהיה קצף בהיר ותפוח !.
-
- נוסיף את השמן ,המיץ תפוזים במזיגה איטית.
-
- נוסיף את הקוקוס.
-
- כעת נמניך מהירות נוסיף את הקמח עד להטמעה !.
-
- נמזוג את הבלילה לתבנית ונשאיר בקערה בערך כוס מהבלילה …נוסיף כף קקאו נערבב היטב .
-
- נשפוך בתבנית ונשייש עם סכין .
-
- נשמן תבנית 24 /23 נאפה בחום 160 מעלות עד שנועצים קיסם ויוצא יבש ! זמני התנור משתנים מתנור לתנור בערך 50 דקות.
- ** הערה ניתן לוותר על הקוקוס מי שלא אוהב…ניתן להוסיף גרדת תפוז או לימון ❤❤.

