מרכיבים מאת אילנית בניזרי לקציצות חצי קילו בשר טחון בצל מגורד מלח,פלפל שחור,בהרט,כף פירורי לחם לבנים כוסברה קצוצה או פטרוזליה מעט שמן ולערבב.(אני לא מטגנת את הבשר) בצק סולת ======= 3 וחצי כוסות סולת,(הכוסות הם זכוכית עם ידית של קפה )מעט מלח,2 כפיות שמן,כוס ורבע מים ,לערבב ולתת לנוח 5 דקות נגלגל את הקובות נניח … המשך לקרוא קובה חמוסטה לפי בחירה אישית שלי