מרכיבים
-
חצי קילו שווארמה הודו חתוכה לרצועות
-
פטריות חתוכות
-
2 בצל סגול פרוס לרצועות גסות
אופן ההכנה
-
- 1במעט שמן נטגן את הבצל עד להזהבה.
-
- 2נתבל בכפית כורכום…כף תבלין לשווראמה או תבלין פילדלפיה.
-
- 3נוסיף את השווראמה נקפיץ כמה דקות משני הצדדים….נוסיף את הפטריות….כפית כמון מלח גס ופלפל שחור גרוס .
-
- 4אין צורך בתוספת מים בכלל !!.
- 5נקפיץ חצי שעה וזה מוכן 😊.
